Westerman keurslager

Buffet mogelijkheden

Naast dat we specialist zijn in het verzorgen van complete barbeceupartijen zijn we ook druk bezig om het gehele cateringplan te kunnen verzorgen.U kunt denken aan warmbuffet,stampotbuffet,koudbuffet. Uiteraard met daarbij allerlei denkbare aanverwante artikelen. Bent u met een groep mensen en u heeft wensen dan mail of bel ons voor info en een offerte, samen met u zoeken we een mogelijkheid waarbij u als klant een tevreden gevoel bij moet hebben, ieder heeft zijn wensen...

Buffet 1: Warm-/koudbuffet

  • Rundvleessalade schotel
  • Gehaktballetjes in pikante saus
  • Mini kipspiesen in satésaus
  • Sweet honey bites
  • Stokbrood met kruidenboter

Per persoon 8.50
Minimaal 8 personen
Inclusief warmhoudapparatuur
Afgehaald
Eerstvolgende werkdag schoon teruggebracht

Buffet 2: Warm-/koudbuffet

  • Russische eiersaladeschotel
  • Kip-Kerriesaladeschotel
  • Piep er eens uit salade
  • Gehaktballetjes in satésaus
  • Beenham in jus
  • Braadworst de luxe in Jägersaus
  • Aardappel wedges
  • Aardappelpuree met spekjes
  • Stokbrood met kruidenboter

Per persoon 18,00
Minimaal 10 personen
Inclusief warmhoudapparatuur
Afgehaald
Eerstvolgende werkdag schoon teruggebracht

Buffet 3: Hapjesbuffet

  • Gevulde ei
  • Bombay-spies
  • Runderrookvlees met ei
  • Brunswijcker metworst
  • Indische gehaktballetjes
  • Vleeshoorntjes met Bretonse salade
  • Kaas met mandarijn/druif
  • Snijworst met selderijsalade
  • Sweet Honeypops
  • Hausmacher leverworst
  • Gehaktballetjes in satésaus
  • Balletjes in pikante saus
  • Sjoelbrikken
  • Stokbrood met filet Americain

Per persoon 9,00
Minimaal 10 personen
Inclusief warmhoudapparatuur
Afgehaald
Eerstvolgende werkdag schoon teruggebracht

Buffet 4: Stampottafel

3 soorten stampot naar eigen keuze:

  • Rode bietenstamp
  • Snijbonenstamp
  • Zuurkool met spek
  • Hutspot met spek
  • Boerenkool met spek
  • Spruitenstamp
  • Stampot andijvie
  • Stampot met sperzieboontjes
  • Slagers rookworst
  • Gebakken rookspekjes
  • Hachee
  • Gebakken speklapjes
  • Jus
  • Appelcompote
  • Augurk, zilveruitjes
  • Roggebrood
  • Boerenbrood

Per persoon 12.50
Minimaal 10 personen
Inclusief warmhoudapparatuur
Afgehaald
Eerstvolgende werkdag schoon teruggebracht

Buffet 5: Snert van Gert

  • Erwtensoep
  • Rookworst
  • Roggebrood met katenspek en mosterd

Per persoon 5.50
Minimaal 6 personen
Inclusief warmhoudapparatuur
Afgehaald
Eerstvolgende werkdag schoon teruggebracht

Buffet 6: Kapucijners buffet

  • Kapucijners met spekdobbeltjes
  • Piccalillysaus
  • Zilveruitjes
  • Appelcompote
  • Boerenbrood met boter

Per persoon 5.50
Minimaal 6 personen
Inclusief warmhoudapparatuur
Afgehaald
Eerstvolgende werkdag schoon teruggebracht

Buffet 7

  • Russische eiersalade
  • Duitse Kartoffelnsalade
  • Schotse zalmsalade
  • Deense rundvleessalade
  • Franse kruidenboter met stokbrood
  • Tappas met Italiaans vloerstokbrood
  • Oostenrijkse stoofschotel
  • Hongaarse goulash
  • Lasagne Italia
  • Portugese kip piri piri
  • Sucade Hollandaise
  • Hollands aardappelgratin
  • Aardappel wedges Mediterrane
  • Griekse rijstschotel
  • Mini kriel met Belgische kruiden en spekjes

Per persoon 19.50
Minimaal 15 personen
Inclusief warmhoudapparatuur
Afgehaald
Eerstvolgende werkdag schoon teruggebracht

Buffet 8: Brunchbuffet

  • Witte en bruine bolletjes
  • Petit pain wit en bruin
  • Croissants
  • Sesambollen
  • Harde bollen
  • Krentenbollen
  • Diverse soorten groot brood
  • Roomboter crème met bieslook
  • Boeren achterham
  • Gebraden rosbief
  • Katenspek
  • Jonge kaas
  • Gebraden rollade
  • Buitenlands rauweham
  • Jam
  • Piep er eens uit salade
  • Frisse grillworstsalade
  • Rundvleessalade
  • Quiche lorrianne (eventueel zelf op te warmen)
  • Puddingbroodjes
  • Deense krakelingen
  • Roomcroissants
  • Ontbijtkoek
  • Roombotercake
  • Roggebrood met stroop

Per persoon 12.50
Minimaal 15 personen
Afgehaald
Eerstvolgende werkdag schoon teruggebracht

 

Eventueel aan te vullen met warme producten als:

  • Soep naar keuze
  • Saucijzenbroodje
  • Beenhambroodje
  • Gekookte ei
  • Braadworstjes, enz..

Borden, bestek,servetten,opscheplepels, glazen,buffettafels, buffettent en vele andere artikelen kunt u ook bij ons reserveren.

Heeft u ideeën en andere wensen vraag gerust, wij kunnen dan een gepaste offerte voor u maken.

Westerman keurslager

Centrum: Promenadepad 79
9641DC Veendam
0598612700

Openingstijden

maandag 10:00 - 18:00
dinsdag 08:30 - 18:00
woensdag 08:30 - 18:00
donderdag 08:30 - 18:00
vrijdag 08:30 - 18:00
zaterdag 08:30 - 17:30
zondag Gesloten